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词语冰糖拆分为汉字:

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查询词语:冰糖

汉语拼音:bīng táng

 

词语冰糖基本解释

一种块状的食糖,用白糖加水使溶化成糖汁,经过蒸发,结晶而成。透明或半透明,多为白色。

 

词语冰糖详细解释

  1. 一种透明或半透明的白色块状食糖,用白糖或红糖加水溶化后,逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》。

词语冰糖在新英汉词典中的解释:

冰糖 [bīng táng]

1. crystal sugar; {食} rock candy
 

词语冰糖在现代汉语大词典中的解释:

  1. 一种透明或半透明的白色块状食糖,用白糖或红糖加水溶化后,经过蒸发,逐渐浓缩结晶而成。古时也称石蜜。

 

词语冰糖在专业词典中的解释:

  1. 食品科学技术

    rock candy

    sugar candy

    sugar dannydy

    rock sugar

  2. 经济学

    crystal sugar

  3. 化学

    crystal sugar

 

词语冰糖在百科词典中的解释:

冰糖

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。