川菜朗读：
词语川菜拆分为汉字：
查询词语：川菜
汉语拼音：chuān cài
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汉语拼音：chuān cài
四川风味的菜肴：～馆。正宗～。
川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。官家川菜复杂多变，做工精美，用料考究；民间川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。著名代表菜品有：东坡肘子、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
四川风味的菜肴。
Szechuan cuisine
中文:川菜;英语:Szechuan cuisine;日语:四川料理;法语:Cuisine sichuanaise;韩语:쓰촨 요리;
Sichuan food
初一〈下〉Unite 1—12单元词组 ... 决定做。。。decide to do sth. 川菜Sichuan food 疲倦be tired ...
Sichuan Cuisine
食品与发酵科技--杂志社 关键词 ： 竹笋；川菜；川味竹笋 [gap=618]Key words: bamboo shoots; Sichuan cuisine; bamboo shoots of Sichuan cuisine
Cuisine of Szechuan
川菜模型
Sichuan food model
麻辣川菜
Spicy Sichuan cuisine
川菜佐料
Sichuan cuisine condiment
重庆川菜
CHUNG KING RESTAURANT
川菜香
Sichuan Village
川菜翠
KAORI | Kawana Midori
川菜烹饪
Sichuan Cookery
福星川菜
Fu-Shing Szechwan Cuisine
真味川菜
Realspice Sichuan Restaurant
即使在万神庙的川菜，这也算是极度辛辣的菜。
Even in the pantheon of Sichuan cuisine, this is one helluva spicy dish.
辛辣的川菜，针灸，甚至是当代中国俚语都非常漂亮地融入这部续集中。
Spicy Sichuan cuisine, acupuncture, and even some modern-day Chinese slang are smartly blended into the sequel.
我喜欢吃辣味的食物，尤其是川菜。
I like hot food,especially Sichuan cuisine.
“川菜”是个多义词，它可以指川菜（四大菜系之一）, 川菜（成都时代出版社出版图书）。